VEBU Banner

Sonntag, 24. Juli 2011

Jetzt wird gewokt :)

Nein, ihr habt euch nicht verlesen :)

Ich habe jetzt seit einer Woche einen Wok und hab es jetzt endlich mal geschafft, ihn auch mal zu testen ;) Man kommt ja zu nix...

Und es gab veganen Curry-Tofu-Reis... Hab gleich eine Riesen-Portion gemacht, dann muss ich nicht wieder jeden Tag nach Feierabend mit Kochen (bzw. wokken) anfangen...

Man nehme:

Reis je nach Hunger ;)
1 Dose Champignons (ganze Köpfe)
1 Zwiebel
1 Block Rächertofu
1 Glas Bambussprossen
1/2 Dose Kokosmilch
3 TL Currypaste (z. B. Mida´s Curry Paste Hot)
Sojausace
Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den Reis wie gewohnt kochen. Sonnenblumenöl im Wok erhitzen. Die Zwiebel kleinschneiden und im Wok andünsten. Dann die Champignonköpfe hinzugeben und anbraten. Den Rächertofu in kleine Würfel schneiden und hinzugeben. Zum Schluss kommen die Bambussprossen in den Wok. Mit etwas Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.



In der Zwischenzeit die Currypaste in der Kokosmilch anrühren.



Das fertige Gemisch in den Wok geben und den fertigen Reis hinzufügen, umrühren und FERTIG :)

Samstag, 23. Juli 2011

Tierquälerei in New York entdeckt: EcoAquariums

Da wollte ich nichtsahnend in New York in einen Souvenir-Shop gehen und dann das! Ich dachte mich trifft der Schlag! Da stehen da doch mehrere Mini-Aquarien (Mini ist gar kein Ausdruck!) mit echten Fröschen drin! Die armen Tiere (sogenannte African Dwarf Frogs) hatten noch nicht mal einen Unterschlupf zur Verfügung! Geworben wurde damit, dass man sie nur 2 mal pro Woche füttern und nur ca. alle 3 Monate reinigen muss; das sind doch die besten Voraussetzungen für ein "Haustier", bloß keine Arbeit soll es machen. Es macht auch keinen Lärm, es sieht einfach nur schön bunt aus!






Hier gehts zur offiziellen Seite von Wild Creations... Dort kann man die Frösche unter "Accessoires" bestellen, für nur 3,39 $ das Stück!! Das kommt dann alles bequem per Fedex, einfach nur abartig!




Auf Facebook gibt es auch eine offizielle Seite von denen... Ich habe schon mehrfach dort kommentiert, aber die haben alle Kommentare von mir gelöscht!! Ihr müsst euch das auf Facebook unbedingt ansehen; die Leute schreiben da z.B., dass ein Frosch nach wenigen Tagen gestorben ist und Wild Creations antwortet, wie man einen Ersatzfrosch anfordern kann, der dann per Fedex geliefert wird!! Wie krank sind die Menschen bitte??? Manche schreiben dort auch dass die Frösche aggressiv werden oder sich kaum noch bewegen; ist doch klasse dass sie beim "Hersteller" nachfragen und nicht mit dem armen Geschöpf zum Tierarzt gehen, wie es dem gesundem Menschenverstand nach doch normal wäre? Aber bei 3,49 $ ist es doch günstiger Ersatz zu bestellen... Hier zur Facebook-Seite...

Ich habe die Seite auf Facebook geteilt mit der Bitte, die Seite mit Kommentaren zu bombadieren, die sollen schön beschäftigt werden mit dem Löschen der Kommentare! Es wäre klasse von euch, wenn ihr dies ebenfalls teilen würdet und ebenfalls dort kommentiert :)


PETA habe ich auch schon über die Firma informiert, bisher kam aber noch keine Antwort darauf... Vielleicht sollte man die Leute, die bei Facebook kommentiert haben, mal direkt anschreiben und darauf hinweisen, dass es sich um Lebewesen handelt und nicht um Spielzeug, wie es die Firma sonst herstellt.

Ich werde Wild Creations auch direkt kontaktieren. Wer dies ebenfalls möchte, hier gehts zum Kontaktformular... Oder ihr mailt direkt an: info@wildcreations.com

Donnerstag, 21. Juli 2011

Tod oder Urlaub?

Die Sommerferien nahen und somit beginnt die Reisezeit; auch für viele Hundebesitzer...

Leider landet aber nicht selten der eins so geliebte tierische Weggefährte an einer Autobahnraststätte. Wie kann man sich eigentlich noch in seinem Urlaub freuen, wenn man genau weiss, dass man ein Lebewesen hilflos zurückgelassen hat? Ist es mit dem Gewissen zu vereinbaren, wenn man auf der Rückfahrt wieder an der gleichen Autobahnraststätte vorbeifährt und das Tier ist weg und man weiss nicht ob es überhaupt noch lebt? Und danach Zuhause, wird der Hundekorb auch einfach entsorgt, genau wie das Tier?

Es kann doch nicht schwieriger sein, eine Urlaubsunterbringung für einen Hund zu organisieren als seinen Tod in Kauf zu nehmen?

Aber leider sprechen die Zahlen eine andere Sprache; laut Schätzungen des Deutschen Tierschutzbundes fallen jährlich etwa 250.000 Tiere in Deutschland dem Familienurlaub zum Opfer.

Was, wenn der Ernstfall eintritt? Wenn man bsp. an einer Raststätte einen angeketteten Hund sieht und weit und breit ist niemand zu sehen? VIER PFOTEN hat dazu einige Tipps parat, hier kommt ihr zu der Seite.

Habt ihr schonmal ein ausgesetztes Tier gefunden??

Mittwoch, 20. Juli 2011

Nahrungsergänzungsmittel

Hier eine Frage an alle Vegetarier und Veganer: Nehmt ihr eigentlich Nahrungsergänzungsmittel zu euch?

Ich eigentlich so gut wie nie... Aber in letzter Zeit (besonders nach dem anstrengendem Urlaub) fühle ich mich doch schonmal etwas schlapp und ausgepowert. Hab beim DM-Drogeriemarkt Eisentabletten ohne Gelatine :) gefunden. Und zwar diese hier:



Laut Verpackung kann man die jeden Tag nehmen, aber das mache ich nicht. So eine pro Woche sollte reichen, also mir gehts auf jeden Fall sehr gut damit. Zu viel Eisen ist dann auch wieder ungesund... Und da ich mich bei der Einnahme von Kapseln eh sehr schwer tue (und die ja fast immer aus Gelatine bestehen), sind diese kleineren Tabletten sehr praktisch :)


Und was ich auch hin und wieder mal nehme sind die "Alle-Vitamine-Tabletten", die gibts auch bei DM und die sind auch frei von tierischen Bestandteilen.







Nehmt ihr auch manchmal Ergänzungsmittel?

Dienstag, 19. Juli 2011

Als Vegetarier in New York...

So, hier folgt auch schon der nächste Bericht zum Urlaub. Jetzt wollte ich mal auf das Essen in New York eingehen. Also vorneweg wollte ich schonmal Air Berlin lobend erwähnen :) Dort kann man auf Langstreckenflügen kostenlos vegetarische und vegane Menüs bestellen, ein Anruf vorab genügt. Hier sind meine beiden Mahlzeiten (alles vegan):

...gefüllte Weinblätter mit Salat.



... Reis mit Spinat und Tomaten.

Im Hotel gab es morgens frische Waffeln, Rührei, Käse, Toastbrot und als vegane Variante Bagel mit Marmelade oder Erdnussbutter.

Unterwegs hat man meiner Meinung nach als Veganer kaum Überlebenschancen. Wenn man nicht vorher schon ganz genau weiss, wo man zum Essen hingehen soll, sieht es wirkich schlecht aus. Ich hätte nie gedacht dass es in einer Weltstadt wie New York wirklich fast nur Fast-Food gibt... Überall nur Käsepizza und Burger soweit das Auge reichte!! Aber einen Vorteil hatte das Ganze, es gab überall, wo es Burger gab, einen vegetarischen Burger.

Beispielsweise gab es diesen (veganen?) Burger hier:



Sogar unter der Freiheitsstatue gab es nur Burger!!! Also die Esskultur in dem Land ist wirklich erschreckend! Und die Preise sind auch ganz schön happig, so zahlt man für einen Burger OHNE Beilagen im Schnitt 7 bis 10 Dollar. Oftmals wurden auch 14 Dollar für einen einzigen Burger verlangt, aber da bin ich erst gar nicht reingegangen. Und geschmacklich waren die alle total ekelig, bäh! Also das ist schonmal ein guter Grund, dort nicht zu leben.

Und was mich noch mehr schockiert hat, waren die Berge von Müll!! Es gab noch nichtmal in Restaurants richtige Teller geschweige denn richtiges Besteck. Es war alles aus Plastik und wurde nach dem Benutzen sofort weggeschmissen! Ich habe eine Pizza mit Plastikbesteck gegessen und das Messer ist tatsächlich durchgebrochen! Auch im Hotel wurde alles weggeschmissen. In Restaurants wurden die Mülleimer im viertelstundentakt geleert. Die Tüten vor den Restaurants haben sich regelrecht gestapelt.

Und alles besteht aus Selbstbedienung. In einem Restaurant muss man sich sogar meistens am Schalter das Essen bestellen, dann wird der Name von einem aufgerufen und man kann sich das "leckere" Fast-Food-Essen auf einem Plastikteller abholen. Echt unglaublich!

Traurigerweise war die gesunde Alternative zu dem Essen eine Chipstüte, die es nach einigen Tagen dann auch regelmäßig abends gab. Unglaublich dass das die gesündere Wahl war.

Hab hier nochmal was treffendes in einem Supermarkt fotografiert, und zwar Müsli als Art 5-Min.-Terrine, stilecht im Becher zum Wegschmeissen:



Zu den normalen Müslipackungen konnte man auch immer kleine Plastikmüslibecher mitkaufen....

Zweimal ging es ins "Vegetarians Paradise 2", das war wirklich mal ein Paradies :) Dort gab es einfach alles, Truthahn, Hähnchen, Beef, Fisch usw., alles vegetarisch und vieles sogar vegan. Einmal hatte ich ein halbes Hähnchen bestellt, das war wirklich in eine Hähnchenform gespresst, fand ich wirklich niedlich :) Ach ja, und es gab tatsächlich echtes Besteck und echte Teller :)

Das war aber die absolute Ausnahme in dem Restaurant.

Und so lautet mein Fazit für das Essen in New York: einseitig, ungesund, überteuert und geschmacksneutral.

Montag, 18. Juli 2011

... zurück aus dem Urlaub

Hallöchen! Ich bin zurück aus dem Urlaub :-( Also eigentlich schon seit Samstag, aber bisher hatte ich noch keine Zeit zum Bloggen... Bis man mal alle Klamotten gewaschen hat, inklusive den zahlreich neu gekauften Klamotten und alles wieder in den Schränken verstaut hat vergehen ja Tage... Da ist die Erholung fast schon wieder dahin. Obwohl Erholung gab es in dem Urlaub sowieso nicht, Städtereisen sind ganz schön anstrengend. Es ging jeden Tag früh los und wurde meistens sehr spät, es gab halt sovieles zu sehen in New York :)

Auf jeden Fall konnte man dort wirklich atemberaubende Eindrücke sammeln...

Hier erstmal ein paar Fotos von den Highlights für euch:

... die Freiheitsstatue

... die Brooklyn-Bridge

... das Empire-State-Building vom Rockefeller-Center aus fotografiert

... das neue World Trade Center

... die Kugel, die vorm alten World Trade Center stand

... den Times Square

... die Skyline von Manhattan bei Nacht

... Sicht aus dem Central-Park

... Blick vom Empire State Building

... die Freedom Bell in Philadelphia

So, das waren "auch schon" die Highlights :) Hab aber noch viele weitere Bilder zum Thema Essen und Tiere parat, aber dazu komme ich in den nächsten Tagen... So, ich hoffe ich habe meinen Jet Lag bis morgen überwunden, dann heisst es wieder mal ARBEITEN :( Bäh, ich mag gar nicht dran denken... Aber zum Glück ist morgen schon Dienstag und das Wochenende in Sichtweite... Na ja, euch auf jeden Fall danke dass ihr mir die 2 Wochen treu geblieben seid, daaaanke!

Montag, 4. Juli 2011

... bin dann mal im Urlaub :)

Es ist soweit, ich habe Uuuuuuuuuuuurlaub :-)

Wie ihr ja sicherlich schon an dem Zähler erkannt habt, geht es nach New York :-)



Bin schon total gespannt was mich da erwartet. Kann mir die Hochhäuser da gar nicht vorstellen, so was kennt man hier ja gar nicht. Ach, ich glaub ich kann heut Nacht gar nicht schlafen vor Aufregung :)

Hoffentlich passieren am JFK-Flughafen nicht wieder soviele Schildkröten das Rollfeld, erst vor ein paar Tagen wurden dort etwa 100 Tiere eingesammelt und jenseits der Startbahn wieder ausgesetzt... (die FAZ berichtete)

So, dann wünsche ich eine schöne Zeit, bis dahin alles alles Liebe

Sonntag, 3. Juli 2011

Einschläferung aufgrund Zeitmangels: 2. Artikel

Heute war ein längerer Artikel zur Einschläferung eines Hundes aufgrund Zeitmangels in unserer Zeitung.

Den wollte ich euch natürlich nicht vorenthalten ;) (Am besten zur Vergrößerung gleich 2 mal klicken)



Also die Anklage gegen den Tierarzt wurde fallengelassen, inzwischen liegt aber schon eine weitere Anzeige gegen ihn vor. Die Angeklagte gab in der Pause der Verhandlung zu, dass sie den Hund aufgrund Zeitmangels hat einschläfern lassen.

Samstag, 2. Juli 2011

Kindersendung über Massentierhaltung

Bei "neuneinhalb - Das Nachrichtenmagazin für Kinder" lief heute eine Sendung über Massentierhaltung. Das finde ich ganz gut, so wird den Kindern schonend veranschaulicht, was eigentlich auf ihren Tellern liegt.

Hier könnt ihr euch das Video anschauen...


Da sind auch garantiert keine schlimmen Szenen vorhanden :)

Man kann dort auch ein Statement zur Massentierhaltung hinterlassen...