Reis mit Tofu-Bratstreifen

Huhu!! Hab wieder mal gekocht... Wieder war es eine Eigenkreation, und es war total lecker, und vegan :-) Und zwar hatte ich vom letzten Essen noch eine halbe Packung Soja-Cremé offen und die musste natürlich verbraucht werden...

Also, man nehme für 2 Portionen:



1 Packung Tofu-Bratstreifen von BioBio (netto)
1/2 Packung Soja-Cremé
1,5 Tassen Reis
Olivenöl
Salz, Pfeffer
TK-Kräuter

Zubereitung:

Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Die Tofubratstreifen in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und den TK-Kräutern abschmecken. Den fertig gekochten Reis abtropfen lassen und in die Pfanne geben, mit der Soja-Cremè begiessen und kurz erhitzen, FERTIG!!